89 Emplois pour Hôtellerie - Restauration - Canada

La pâtisserie est une source de bonheur et réveille nos papilles.
Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité à saveur locale ? Rejoignez-nous ! Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en ayant la chance de grandir au sein d’une équipe dynamique et créative.

Sous la supervision du Chef pâtissier et du Chef de partie,  le ou la titulaire du poste participe activement à la préparation des desserts et à la mise en place du service gastronomique.

Tâches et responsabilités

• Confectionner les mignardises et autres douceurs pour les clients de l’hôtel ;
• Participer au dressage des desserts et au service ;
• Préparer les bases de pâtisserie (crèmes, pâtes, mousses, sorbets, etc.) ;
• Assurer la mise en place de son poste de travail ;
• Maintenir la propreté et l’organisation de son espace ;
• Respecter les normes d’hygiène et de salubrité ;
• Collaborer à l’entretien des équipements ;
• Soutenir l’équipe dans le processus créatif des nouveaux desserts ;
• Toutes autres tâches connexes.

Sous la supervision du Maître d’hôtel, le ou la titulaire du poste est responsable d’accueillir les clients et de procéder au service des mets et boissons, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.

Tâches et responsabilités :

• Responsable de la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
• Accueille les clients ;
• Explique les mets et boissons offerts au menu et conseille les clients dans leur choix;
• Prend et transmet les commandes à la cuisine ou au bar ;
• Sert les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ;
• Prépare et présente les additions aux clients et perçoit les paiements ;
• Toutes autres tâches connexes.

La pâtisserie est une passion qui se partage.

Vous êtes prêt(e) à prendre les rênes d’un poste clé dans une brigade créative et ambitieuse ? Rejoignez-nous pour mettre en valeur des produits locaux dans un cadre gastronomique stimulant.

En collaboration directe avec le Chef pâtissier,  le ou la Chef de partie pâtisserie est responsable de la gestion quotidienne de la section pâtisserie, de la qualité des préparations et du bon déroulement du service.

Missions

• Superviser la production des desserts et des mignardises ;
• Coordonner le travail de l’équipe de pâtisserie ;
• Assurer la qualité, la constance et la présentation des créations ;
• Participer activement à la création et au renouvellement des menus ;
• Gérer les stocks et les commandes de produits ;
• Former et encadrer les membres juniors de l’équipe ;
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de salubrité ;
• Maintenir un environnement de travail propre et structuré ;
• Collaborer avec les autres chefs de partie pour assurer un service fluide ;
• Toutes autres tâches connexes.

Description de poste

Aramark est à la recherche d?un sous-chef-e pour l?université Bishop?s

Poste : Sous-chef

Endroit : Université Bishop?s (2600 Rue Collège, Sherbrooke, QC, J1M 1Z7)

Salaire : 26,00$

Début d?emploi: Dès maintenant 2025

**Seules les candidatures retenues et éligibles à travailler au Canada seront contactées. **

Responsabilités liées au poste

• Assister le chef dans la préparation du menu quotidien
• Cuisiner et préparer divers aliments en suivant les directives de production et les recettes standardisées
• Procéder à la cuisson des plats et à la finition.
• Participer aux commandes
• Faire preuve de créativité tout en respectant le besoin exprimé du client
• S?assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle
• Optimiser les coûts des denrées et de main-d?uvre
• Assurer l?application des programmes au niveau la gestion, de la santé, et de l?hygiène et salubrité alimentaires
• Suivre et contrôler la qualité de la prestation et la satisfaction de la clientèle
• Participation à la prise d?inventaire et aux commandes
• Participation à l?élaboration de menu de certain concept alimentaire

Qualification

• Avoir 4 à 5 ans d?expérience dans un service alimentaire ou restauration
• Faire preuve de rigueur et de méthode dans son travail quotidien.
• Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ (atout)
• Le bilinguisme est un atout puisque certains de nos clients sont anglophones
• Avoir du Leadership
• Être capable de travailler en équipe
• Être autonome dans ses tâches
• Attitude positive, ponctualité, honnêteté et jugement
• Axé sur le service à la clientèle

#ACAN250

Avantages à travailler chez Aramark

• Assurance médicale, assurance-vie et assurance dentaire
• Programme de référence employé
• Programme de reconnaissance
• Formation et développement
• Opportunités de carrière
• Uniformes de travail et repas sont fournis

Le/La candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter une vérification de ses antécédents judiciaires et, lorsqu'exigé, une vérification des antécédents judiciaires pour secteur vulnérable. Votre emploi chez nous sera conditionnel à des résultats jugés satisfaisants par Aramark.

Au sujet d?Aramark

Chez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier.

Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte.

Études

Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Prendre le temps de les écouter et d’interagir avec eux ?Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et convivial, où la reconnaissance fait partie de votre quotidien ?

Au Groupe Maurice , gestionnaire de complexes résidentiels pour retraités, nous avons, comme vous, la cause des aînés à cœur. Parce que chaque geste a un impact sur la qualité de vie des résidents, nous vous offrons les conditions, les outils et les ressources qui vous permettront de bien faire votre travail.

Ici, votre métier prend tout son sens

Chaque jour, notre chef de service - soins infirmiers a à cœur de :

Vous possédez :

Vous êtes animé par :

Note : Le masculin est utilisé pour alléger le texte, et ce, sans préjudice pour la forme féminine.

CHEF DE SERVICE ENTRETIEN

Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ?

Prendre le temps de les écouter et d’interagir avec eux ?

Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et convivial, où la reconnaissance fait partie de votre quotidien ?

Au Groupe Maurice , gestionnaire de complexes résidentiels pour retraités, nous avons, comme vous, la cause des aînés à cœur. Parce que chaque geste a un impact sur la qualité de vie des résidents, nous vous offrons les conditions, les outils et les ressources qui vous permettront de bien faire votre travail.

Ici, votre métier prend tout son sens

Chaque jour, le chef de service entretien a à cœur :

En vous joignant à nos équipes, vous bénéficierez :

Vous possédez :

Vous vous reconnaissez ? Faites-nous signe, nous sommes impatients de vous rencontrer !

Note : Le masculin est utilisé pour alléger le texte, et ce, sans préjudice pour la forme féminine.

SOUS-CHEF

Permanent/37,5 heures/semaine

Résidence Les Jardins du Campanile – Shawinigan

DÉTAILS DU POSTE :

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS :

* Le programme d’assurances collectives est accessible aux employés permanents détenant un contrat de 20h et plus par semaine.

VOTRE MISSION :

Pour voir le poste de sous-chef, c'est par ici

SOUS-CHEF

Permanent– 37,5 heures/semaine

Résidence ORA– Ville Montréal

Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse.

DÉTAILS DU POSTE :

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS :

* Le programme d’assurances collectives est accessible aux employés permanents détenant un contrat de 20h et plus par semaine.

Pour voir le poste de sous-chef, c'est par ici!

CHEF DE SERVICE ALIMENTATION

Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ?Prendre le temps de les écouter et d'interagir avec eux?Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et convivial, où la reconnaissance fait partie de votre quotidien?

Au Groupe Maurice , gestionnaire de complexes résidentiels pour retraités, nous avons, comme vous, la cause des aînés à cœur. Parce que chaque geste à un impact sur la qualité de vie des résidents, nous vous offrons les conditions, les outils et les ressources qui vous permettront de bien faire votre travail.

Ici, votre métier prend tout son sens

Chaque jour, nos chefs de service alimentation ont à cœur de :

En vous joignant à nos équipes, vous bénéficierez :

Êtes-vous animé par :